通州推进农村食品安全建设，11个乡镇创建22家食品经营示范店

为进一步提升农村地区食品安全水平，规范食品经营行为，通州区积极推进农村食品经营示范店创建工作。截至目前，已在全区11个乡镇成功创建22家农村食品经营示范店，形成了较好的示范引领效应。

通州区市场监管局相关负责人介绍，示范店创建工作聚焦农村地区食品安全薄弱环节，从基础设施、管理制度、进货查验、索证索票、环境卫生等多个方面制定了严格标准。通过示范店的引领作用，推动农村食品经营者落实主体责任，提升食品安全管理水平。

在创建过程中，通州区采取“以点带面、分批推进”的方式，优先选择经营规范、信誉良好的食品经营单位作为创建对象。通过业务培训、现场指导、定期检查等措施，帮助经营单位完善管理制度，规范经营行为。同时建立退出机制，对不符合标准的示范店实行动态管理。

据了解，这22家示范店分布在大杜社、漷县、西集、台湖等11个乡镇，涵盖超市、便利店、食杂店等多种业态。示范店内统一悬挂标识，公示食品安全承诺，建立完善的进货台账和追溯体系，确保食品来源可查、去向可追。

下一步，通州区将继续扩大示范店覆盖面，计划在更多乡镇推广创建经验，同时加强对示范店的日常监管，确保其持续符合标准。通过示范带动，不断提升全区农村食品安全整体水平，切实保障农村消费者的食品安全权益。